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后勤服务集团质量监督部开展蔬菜原料农药残留专项检查

发布时间:2024-05-17来源:后勤服务集团 点击:次

为深入落实集团做好“五篇大文章”工作要求,加强“平安后勤”建设,近日,后勤服务集团质量监督部积极行动,在食堂原有检测设备基础上,购置检测效率更高、功能更完善的“农药残留检测仪”,并针对食堂开展了蔬菜原料农药残留专项检查。

检查人员严格按照操作规程,配置显色剂、底物、酶粉等检测试剂,对食堂的芸豆、甘蓝、蘑菇等七类蔬菜原料进行随机采样,通过样品浸泡、试剂反应、静置等一系列流程后,将样品原液及对照液通过比色皿嵌入检测仪器进行了上机检测。经检测,抽检的七类蔬菜原料农药残留均符合相关标准。同时,按照集团有关要求,及时将检测结果在食堂进行了公示,师生可通过扫描二维码查看检测结果。

下一步,集团将每月对各食堂、建苑里餐饮经营店铺的蔬菜原料至少进行一次检测。检测仪器的引进和使用,提升了集团食品安全监督管理能力,对“智慧后勤”“品质后勤”建设起到了积极的推动作用。

撰稿:佟雪娇 编辑:韩丹

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